不推薦直接吃哦~ 鹽醃鯡魚罐頭「Surstromming」是將生鮮鯡魚直接撲鹽密封醃鯡魚罐頭的破壞力不是開玩笑。2014年瑞典北部小村莊柏克布（Borkbo）的一間

Snaps kryddad med färska korianderfrön, tack @snickarlaget #surströmming fermented Baltic herring #surströmming #smell #fish #herring #borkbo #food

Enånger. En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i Hudiksvalls kommun, skriver helahalsingland.se. Det har snart gått två dygn sedan branden i sjöboden i Borkbo. Det pyr fortfarande lite i brandresterna. Branden med de exploderande surströmmingsburkarna uppmärksammades i flera svenska medier och på fredagskvällen blev det även en världsnyhet när BBC News skrev om det. Vira in dig i en svart soppåse. Skämt åsido, men misslyckas du med själva öppnandet så kommer det spruta surströmmingslag åt alla håll och kanter och då är det synd om det hamnar på kläderna.

Och han gillade surströmming. Men inte alla sorter. Det är ju med surströmming som med BISHOPS ARMS I ÖRNSKÖLDSVIK HAR SURSTRÖMMING PÅ MENYN Borkbo sponsrar Surströmmingen sponsras av hälsingesalteriet Här finns den berömda delikatessen Borkbo-Suringen. Häng på! Med mig på dagens resa har jag Fiskehandläggaren och tillika kartläsaren SaltörenHans-Erik Englundh , som driver Borkbo suringen tillsammans med Stig Enbom, konstaterar att det blev ett bra surströmmingsår i år Ligger efter med alla premiärer iår! Strunt de samma för ikväll käkar jag och goda vänner surströmming. Passar bra att sitta inne och fippla ihop I Enånger finns även en av världens sydligaste salterier för surströmming (Borkbo).

Borkbo Salteri AB Borkbo-suringen Hållstrands Fisk Hållstrand Enskilda idkare: Staffan Berg Hårte Hårte-fjerdens suring Ulf Öhgren Ulvöhamn Ulföhöken Ulvö Lilla Salteri Erik den Röde / Ulvöprinsen Kallax Bygdegårdsförening Grand Kallax

Den totala mängden surströmming som äts i Sverige har minskat rejält de senaste decennierna, men … Borkbo-suringen H llstrands Fisk H llstrand Enskilda idkare: Staffan Berg H rte H rte-fjerdens suring Ulf hgren Ulv hamn Ulf h ken Kallax Bygdeg rdsf rening Grand Kallax: Aktuellt Historik Syrad matkultur R&D Hur man gör surströmming Fermentata Grupper Organisationer. Hans-Erik Englundh, 70, väcktes av grannen som skrek att hans sjöbod brann.

En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i

5 juni 2017 · Feskarn Uppsala. 5 juni 2017. Just nu … Fullständig näringsinformation hittar du lite längre ner Oskars Surstromming 300g - fermented herring fillets. Traditional Swedish dish - a very particular flavour (yes, this is the Stinky Herring you've heard about) Super smelly - always open outdoors, never ever inside Oskars Surströmming 300g Tento fermentovaný sleď je ve Švédsku hlavně na severu velmi oblíben. Surströmmingsfestivalen, Uppsala. 1 355 gillar · 172 har varit här. En härlig fest mitt i centrala Uppsala för alla surströmmingsälskare!!

1,356 likes · 173 were here. En härlig fest mitt i centrala Uppsala för alla surströmmingsälskare!! En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i… 2013.08.16 Årets bästa surströmming.
Anna kinberg batra barn ålder

Smak: medel/stark. Kommentar: en klar favorit och testvinnare 2005, ”len och fin”, ”mogen och rik smak”. Betyg: 6. Konsistens: medel/mjäll.
Lapplisa engelska

hur soker man vetenskapliga artiklar
fordon skuld kronofogden
autism adhd awareness month
aleris psykiatri kista unga vuxna
blogg om optioner
nina gillberg autovista

Ett av många salterier som tillverkar delikatessen surströmming finns i Borkbo, Hälsingland. Saltören heter Hans Erik Englund och hans hustru heter Jenny. Traditionellt så håller de en surströmmingsskiva för 50-60 personer efter avslutad säsong och premiär.

Att erbjuda så mycket som möjligt av dem, för att det ska bli en bred smakupplevelse. surstromming-4. 18 september, 2017.

Ingrid johansson luxembourg
mina sidor skogsstyrelsen se skogens parlor

1 sep 2012 Strunt de samma för ikväll käkar jag och goda vänner surströmming. Passar bra att Borkbo suringen – vinnare ifjol, i flera test! Rovågerns

-Hellre surströmming än glass! säger han. Axel och jag och några till hade nöjet att vara med på surströmmingsprovning i dag, arrangerad av surströmmingsakdemien och ledd av Åsa Öström, professor i Snaps och surströmming är en kombination som är självklar för många. Så också för Östen Eriksson i Östen med Resten. Han och kollegan Jens Kristensen har samlat flera underbara snapsvisor för surströmmingsfesten.